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Spezzatino di Coniglio di Collina Disossato San Bartolomeo

090317

€ 28.00

Sfiziosi bocconcini di coniglio di collina disossato. Allevamento in libertà. Brachino Patrizia di Bagnoregio (VT) per San Bartolomeo, Vetralla (VT). Peso medio 1kg circa.

Al chilo € 28,00

Vendita a peso: il pagamento del prezzo mostrato per questo prodotto è da intendersi come acconto di prenotazione vincolante.

Dettagli Prodotto

Disponibile

Valutazione 

I conigli vengono allevati in libertà dall'Azienda Agricola di Patrizia Brachino, nella campagna di Bagnoregio sulle colline dell’alto Viterbese, ai confini con l’Umbria e la Toscana, ad una altitudine di circa 550 metri sul livello del mare. 
L’ambiente incontaminato, le tradizioni contadine ereditate dai propri genitori, permettono di ottenere un prodotto, il coniglio di collina, sano e con caratteristiche di rusticità, genuinità e maturità della carne tipiche delle razze rurali allevate nella zona, che si contraddistinguono per la colorazione del mantello e dal sapore della carne.

CONFEZIONE

Vaschetta sottovuoto, peso medio 1kg circa.

Valutazione 
10-03-2017

Eccellente qualità

Coniglio di eccellente qualità . Adatto a tutte le preparazioni. La carne è di gusto morbido e delicato. Per questo non necessita di alcuna previa marinatura . Un gusto che avevo dimenticato. Spedizione puntuale e perfetta. Servizio clienti attento e disponibile.

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Spezzatino di Coniglio di Collina Disossato San Bartolomeo

Spezzatino di Coniglio di Collina Disossato San Bartolomeo

Sfiziosi bocconcini di coniglio di collina disossato. Allevamento in libertà. Brachino Patrizia di Bagnoregio (VT) per San Bartolomeo, Vetralla (VT). Peso medio 1kg circa.

Al chilo € 28,00

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