Pan Sorgo per Impanature Senza Glutine gr.500 Mulino Marello

PSMM50

€ 3.00

Semola di sorgo bianco decorticato a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Macinazione a pietra. Ideale per impanature, addensante, sostituisce il pan grattato.

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Dettagli Prodotto

Il sorgo è un antico cereale senza glutine, adatto per celiaci, ricco di sali minerali (ferro, calcio, potassio e vitamine come la niacina (Vitamina B3) e la vitamina E), antiossidanti naturali e fitocomposti (acidi fenolici, fitosteroli e flavonoidi).

E' coltivato secondo natura dal Mulino Marello, in assenza di pesticidi ed OGM, non possiede tannini. Questa caratteristica ne aumenta la digeribilità e quindi l’assimilazione delle proteine. 

La macinazione a pietra è impostata per ottenere una grana spessa, particolarmente indicata per impanature di croccanti e leggere, ed anche  come addensante di salse e minestre. Ottimo come sostitutivo del pan grattato.

Dal sapore delicato, la farina di sorgo conferisce un caratteristico color nocciola alle tue preparazioni.

REGIONE Piemonte, Camino (AL)
CONFEZIONE Sacchetto da 500gr
INGREDIENTI Sorgo bianco decorticato senza tannini
ALLERGENI Può contenere tracce di soia
VALORI NUTRIZIONALI
(per 100 g di prodotto)
Valore energetico 347 kcal/1453 kJ
Carboidrati 66,50 g di cui zuccheri 1,30 g
Proteine 9,40 g
Grassi 3,33 g di cui saturi 0,47 g
Fibre 6,60 g
Sale 0,21 g
CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dai raggi solari. Prodotto soggetto a calo naturale di peso
INDICAZIONI Senza Glutine Senza glutine
Prodotto adatto ai celiaci ed intolleranti al glutine
Senza conservanti
No OGM
Non contiene addensanti, gomme, zuccheri o altri ingredienti aggiunti

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Pan Sorgo per Impanature Senza Glutine gr.500 Mulino Marello

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