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Prosciutto Crudo Norcineria Palazzini

€ 52.80

Il Prosciutto Crudo della Norcineria Palazzini di Nepi (VT) è realizzato con carne di maiale 100% italiana di alta qualità. In trancio o intero senza osso. Sapori antichi.

Al chilo:

  • € 33,00/kg Trancio da 1,5-1,6kg
  • € 28,00/kg Intero da 7-8kg

Vendita a peso: il pagamento del prezzo mostrato per questo prodotto è da intendersi come acconto di prenotazione vincolante.

Dettagli Prodotto

  • Trancio kg.1,6 circa
  • Intero Disossato kg.8 circa

Ogni volta che ci capita di gustare il prosciutto crudo della Norcineria Palazzini restiamo sempre piacevolmente impressionati dalla sua bontà.
Bontà che inizia dalla vista, con la forma della fetta stretta e mediamente lunga e dai colori netti, una carne rossa intensa ed un grasso bianco compatto mai invadente, sempre armonico.

Il suo profumo accende piacevoli sensazioni olfattive che stimolano la voglia di gustarlo al più presto.

Infine, il gusto .... Assaggialo in assoluta purezza e dicci cosa ne pensi!

Ogni prosciutto è uguale ma diverso. Uguale perché la maestria di Roberto Palazzini fa di ogni prosciutto un'opera d'arte. Diverso perché l'artigianalità non li rende mai uguali.
Abbiamo provato più volte a chiedere a Roberto il segreto per ottenere questo risultato ma non ci siamo ancora riusciti. Chissà che prima o poi ....

Ti consigliamo un abbinamento con vini rossi di media struttura.

Stagionatura media: 14 mesi.

 

CONFEZIONE

Trancio da 1,5-1,6kg sottovuoto
Intero disossato da 7-8kg circa

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Prosciutto Crudo Norcineria Palazzini

Prosciutto Crudo Norcineria Palazzini

Il Prosciutto Crudo della Norcineria Palazzini di Nepi (VT) è realizzato con carne di maiale 100% italiana di alta qualità. In trancio o intero senza osso. Sapori antichi.

Al chilo:

  • € 33,00/kg Trancio da 1,5-1,6kg
  • € 28,00/kg Intero da 7-8kg

Vendita a peso: il pagamento del prezzo mostrato per questo prodotto è da intendersi come acconto di prenotazione vincolante.

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